鶏ももひき肉の青じそつくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいて、8つ割りにして柔らかくなるまで茹でます。
- 2 1をよくつぶして、冷まします。
- 3 大葉をみじん切りにします。
- 4 鶏ひき肉と2を入れて、混ぜます。
- 5 4にとき卵を加えます。
- 6 5に酒、砂糖、塩胡椒、塩を加えます。
- 7 6に3を加えて、混ぜます。
- 8 7をフライパンで3分くらい焼いたら、出来上がり。
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