基本のそぼろ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ももひき肉 250g
- 酒、砂糖 大4
- 醤油 大3
作り方
- 1 鍋に鶏ももひき肉、砂糖、酒、醤油をいれて菜箸でよく混ぜる
- 2 中火にかけたら、菜箸4本つかい、常に混ぜながら加熱する
- 3 ひき肉に火がとおったら、水気を飛ばして完成
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