筍の田舎煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 筍水煮 400g
- 鰹だし 350cc
- 砂糖、みりん 大2
- 酒、醤油 大3
作り方
- 1 筍と鰹だし、砂糖、酒を鍋に入れて中火で5分にる
- 2 みりん、醤油を加えて更に10分にたのち、そのまま冷まして味をふくませる
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