コーンと豆乳の冷製スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- クリームコーン缶詰 1つ
- コンソメ 1つ
- 水、豆乳 300cc
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 鍋にクリームコーン缶詰、水、コンソメを入れて火にかける
- 2 コンソメが溶けたらミキサーにかけたのち、濾して滑らかにする
- 3 2が冷めたら豆乳を加えて塩コショウで味を調え、冷蔵庫で冷やす
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