中華風ミートソースパスタ【脱☆マンネリ&具沢山】 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
パスタを海水程度のお湯で茹でる。
規定の時間に従って。 - 2 フライパンに油を敷き、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、鷹のつめ、挽き肉をいためる。
-
3
強火で肉に火が通ったら、塩コショウ酒を振り、粗みじんにしたトマトを加え、ひと煮立ち。
オイスターソースで味付け。 - 4 そして小松菜、エリンギを加え、もうひと煮立ちしたら、1にかける。
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- ミートソース
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