たっぷりねぎの明太子うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマーク 冷凍さぬきうどん １玉
- 明太子（１/２腹分） ４０g
- バター 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
- 万能ねぎ（小口切り） 適量
- 醤油 少々
作り方
- 1 テーブルマークの冷凍さぬきうどんは電子レンジで加熱する。
- 2 明太子は薄皮から出し、ボウルに入れる。室温でやわらかくしたバター、マヨネーズを入れてあえる。
- 3 さぬきうどんをボウルに入れてあえる。お好みで醤油を足して味を整える。
- 4 器に盛り、たっぷりのねぎを散らして召し上がれ。
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