「ホルモンと玉ねぎのソテー、スプラウトのっけ」♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ホルモン 300g
- 玉ねぎ 1個
- スプラウト(マスタード） 半カップ
- エバラ具沢山 大さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ2くらい
作り方
- 1 玉ねぎはうす切りにします。ホルモンは食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンを熱してホルモンを炒めます。(中火で）この時、水分や脂がいっぱい出るのでキッチンペーパーで吸い取ります。
- 3 2に玉ねぎを入れてさらに炒めます。まだ、水分や脂が出ていたら吸い取ってください。
- 4 具沢山を入れて混ぜ、最後に焼肉のタレを入れてお皿に盛ります。スプラウトを散らして出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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栄養価もアップです。(*^_^*)