とんかつ入りオムライス レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
とんかつは小さく切る。 - 2 フライパンにバターを入れて熱し、1の玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。
- 3 2にあたたかいごはん、しょうゆ、ウスターソース、ケチャップ、顆粒コンソメ、しお、こしょうを入れて炒める。
- 4 3に1のとんかつ2個分をよけて入れて、さっくり混ぜる。
-
5
別のフライパンにサラダ油を入れて熱し、溶いた卵を入れて薄焼きたまごを焼く。
4をのせて包む。 -
6
5に皿を当てて、ひっくり返してオムライスのかたちを整える。
よけておいた1のとんかつとかいわれ菜をのせ、ケチャップ( 分量外 大さじ1)をかける。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
peru7
くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。
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