うどとインゲンの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
インゲンのスジを取り、ゆでる。
３０～６０秒。
そして2等分にする。 -
2
ウドの皮をむき、１にそろえ細切りにする。
酢水に漬けておく。 - 3 味噌、砂糖、お酢、カラシを混ぜ合わせる。
- 4 １と２を３で和えれば、完成。
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