とりごぼうすりみの野菜バーグお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎ、しいたけ、長ねぎはみじん切りにする。
-
2
ボールに１ととりごぼうすりみ、醤油麹（プラス糀 生しょうゆ糀）、パン粉、小麦粉、卵、しお、こしょうを入れて混ぜる。
-
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、２を４つに分けて丸めて、弱火で両面をこんがりと焼く。
- 4 器に盛って、とんかつソース、マヨネーズ、削り節をのせる。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- とりごぼうすり身のハンバーグ
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