ふかし芋 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- さつまいも ３～４本
- ☆ 塩 小さじ１
- ☆ 水 1500ｃｃ
- バター 適量
作り方
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1
さつまいもは良く洗って ☆で作った塩水に３０分着けて置きます
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2
蒸し器に水を入れて 強火で火をつけて沸騰させます
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3
１をのせます
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4
ふきんをしてふたをして蒸します
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5
３０～４０分 竹串などで さして すーっと入ればむしあがり バターをぬって 食べるとおいしさUP^^
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- ふかし芋
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茶色い紅茶2022/01/20 09:24
塩水につけてやったのは初めてです。とても美味しくできました。また作りたいです。 -
frey-92021/09/04 11:42
レシピを参考にして作ってみました。塩水につけておくと甘みが増して良いですね。しっとりとした食感でバターの風味がさつまいもとよく合っていて美味しくいただけました。 -
ぷりちゃま2021/04/24 07:10
美味しかったです♡ -
ありのふじ2020/11/28 13:56
もっちりふかふかとーーーっても美味しい！
蒸し器がないので、写真に載せられているのと同じような、100均の落とし蓋で簡単に作れました！ありがとうございます♪
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