鳥肉と冬瓜のトマトスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥肉は食べやすい大きさにカット

   

2. 2 冬瓜は皮をむき　たねとわたを取り除いて　輪切り半カットしたものを　３等分カット

   

3. 3 たまねぎは　櫛型切り

   

4. 4 フライパンに油を入れて熱し　塩コショウを振って鳥肉を炒めます

   

5. 5 鳥肉に火が通ったら　煮込み用のなべに入れ　水を加えて　冬瓜を入れ火を強火でつけます

   

6. 6 煮立ったら　中火に変えて　コンソメを入れ１５分程度火を入れます

   

7. 7 たまねぎを加えて　５分たまねぎに火をとおします

   

8. 8 トマト缶のトマトを入れます

   

9. 9 弱中火で　３０分煮込んだら出来上がり＾＾