☆ネギ＆大葉＆味噌の豚肉巻☆ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 豚肉は半分(6-8㌢)の長さに切り塩コショウをふる。長ネギは斜めにスライス。
- 2 「@」を混ぜておく。
-
3
フライパンにごま油をひき、ネギをこんがり焼き、粗熱を取る。
-
4
豚肉に大葉とねぎをのせ、「2」の味噌だれも乗せて巻く。
全て巻き終わったら、片栗粉を軽くまぶす。(茶こしを使うと便利☆)
-
5
フライパンにごま油をひき、巻き終わりを下にして焼く。
下面が焼けたら転がして、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったらできあがり☆
-
6
※
お好みでマヨネーズ＆七味をつけても美味しいですよ！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ネギと大葉の肉巻き
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ネギの歯ごたえが美味しさupです(^o^)