レンジとめんつゆで簡単★ひじき煮風 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 芽ひじき 10g
- にんじん 5cm
- 油揚げ 1/2枚
- めんつゆ（濃縮のまま） 小さじ2
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 芽ひじきを水で戻したら水気を切る。にんじんを千切り、油揚げは短冊切りにします。
- 2 耐熱容器に具と調味料の全部を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをしてレンジ600Wで3分加熱します。
- 3 ラップを外し、全体をかきまぜる。味見して味が薄かったらめんつゆを小さじ１ずつ足しながらちょうど良い濃さにしてください。
- 4 味見したときに加熱できていたらラップをして１分蒸らす。加熱が足りなければラップをしてレンジ600Wで１分加熱してください。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき煮
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はるかkaiousei48222024/05/05 05:02
とても簡単で美味しく出来ました。
また作りたいです。
ありがとうございます✨ -
ayako110527482022/07/26 18:23
ひじき煮に蒟蒻を入れるのもいいですね！
参考にさせて頂きました(*^^*) -
その辺の主夫2021/05/11 20:06
美味しくできました！ありがとうございました。 -
crstlak2021/03/01 14:03
ちょうど油揚げが余っていたので作ってみました！
美味しかったです！
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