三つ葉卵とじ味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
卵は溶いておきます 三つ葉は3cmカット
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2
鍋に水を入れ 沸騰させます 沸騰したら 弱火にして 味噌を始めにとかします
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3
味噌をとかしたら 強火にもどし 汁を沸騰させます 沸騰したら すぐ 卵と三つ葉をあわせたものを 回し入れて 卵に火が通ったら 出来上がり^^
きっかけ
三つ葉安かったので 味噌汁つくってみました
おいしくなるコツ
始めに味噌をとかしておくと 卵がふんわりした 卵とじ味噌汁ができますよ
- レシピID:1240008381
- 公開日:2012/06/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 三つ葉卵とじ味噌汁
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