明太ポテトサラダ レシピ・作り方

明太ポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
tententen48
tententen48
水菜は使わなくても結構です~ 明太ポテトサラダの付け合せです^^
今回はじゃがいもを粗くつぶしてゴロゴロポテサラです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを茹でる(竹串がすっと通る位に 沸騰してから18分間)
    卵は別の料理で使いましたついでに一緒に茹でちゃいました^^
  2. 2 キュウリは薄く輪切りにして塩をふっておく
  3. 3 茹で上がったじゃがいもは皮を剥き粗くつぶして粗熱を取る
  4. 4 3の粗熱が取れたら キュウリを搾って入れる
    ハムを細切りにして入れる
    カニカマを1センチ位に切り入れる
  5. 5 明太子 マヨネーズを入れ混ぜ合わせる
  6. 6 5センチ位に切って水につけておいた水菜の水気を良く切り器に敷き詰め明太ポテトサラダをのせて完成♪

きっかけ

じゃがいもと明太子て良く合うもので~作っちゃいました♪

おいしくなるコツ

暑くなってくると冷やして食べると美味しいです^^

  • レシピID:1240007424
  • 公開日:2012/04/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ サラダ 明太子 明太ポテトサラダ
料理名
明太ポテトサラダ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • さむ@沖縄
    さむ@沖縄
    2023/12/05 17:46
    明太ポテトサラダ
    美味しく頂きました♪
  • ももんが1106
    ももんが1106
    2018/04/24 09:36
    明太ポテトサラダ
    明太子いんのポテトサラダとても美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る