カロテンたっぷり! 「かぼちゃと合いびきの煮物」  レシピ・作り方

カロテンたっぷり! 「かぼちゃと合いびきの煮物」 
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
圧力鍋で……形がなくなっちゃいましたがとっても美味しかったです。
(*^_^*)

材料(3人分)

  • かぼちゃ 300g
  • 合いびき肉 100g
  • 玉ねぎ 半個
  • 黒砂糖 30g
  • 100cc
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、カボチャ食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 圧力鍋にひき肉を入れて炒め続いて玉ねぎも炒めます。
  3. 3 かぼちゃと調味料、水を加えて3分加圧します。
  4. 4 圧が下がったら、ふたを開けてもう少しに詰めて出来上がり。

きっかけ

かぼちゃの煮物に黒砂糖を入れてみました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

味を見て薄ければ、最後に詰めるときに醤油を回しかけてください。 (*^_^*)

  • レシピID:1240005941
  • 公開日:2012/02/10
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
 「かぼちゃと合いびきの煮物」   ♪♪
ひろりん1106
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