はぎの葱のせ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- うまづらはぎ 小13尾
- 生姜 （千切り） 30ｇ
- 白ネギ （薄切り） 大1本
- ●水 200ｃｃ
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 大さじ2
- ●酒 大さじ2
作り方
-
1
フライパンに●を入れて沸騰させ、はぎを並べ入れる
- 2 ①に生姜をかけ、落としぶた代わりに、キッチンペーパーをかけ、5～6分強火で煮る
-
3
ペーパーを取り、葱をのせ汁をスプーンなどでかけ回して、しんなりさせたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- はぎの葱のせ煮
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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