玉ねぎが甘くておいしい♪ポークチャップ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚ロース肉（薄切り）に酒をふりかけ、しばらく置いておく。
- 2 玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
- 3 トマトケチャップ、ウスターソース、みりんを合わせておく。
- 4 フライパンにバターを熱してにんにくを炒め、香りが出たら１の肉だけを入れ、（漬け汁は取っておく。）両面焼いて一度取り出す。
- 5 ４のフライパンにそのまま玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら一度取り出した豚肉を戻し入れ、３の合わせ調味料と４で取っておいた漬け汁を加えて絡め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
- 6 器に盛り、お好みでハーブミックスやパセリをふって出来上がり！
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- その他の豚肉
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