お魚食べよう！ 「舌平目の煮付け」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 舌平目（やや大きめ） ３尾
- 水 １５０cc
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 舌平目はうろこをふいて頭をおとし、内臓を出してきれいに洗っておきます。（頭はどちらでも良いですよ。）
- 2 平たい鍋に水と調味料を入れて火にかけます。
- 3 煮立ってきたら１を入れて、落し蓋をして煮ます。強火～中火で４～５分が目安です。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 「舌平目の煮付け」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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今は夫と二人暮らしです。
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