牛肉入りピーマンのトースター焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ピーマン 7個
- 牛肉(焼いてあったもの) 90g
- 塩 少々
- ソース
- ☆トマトケチャップ 大さじ1
- ☆ポン酢 大さじ1
- ☆水 大さじ1 1/2
- ☆片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
ピーマンは種を取り、中に軽く片栗粉を振っておく
焼いてある肉は細切りにしてピーマンに詰める - 2 オーブントースターのトレーにアルミ箔をひき①をセットする 塩を振り良い焼き色が付くまで焼く(6分~)
-
3
ソースは☆をよく混ぜレンジで回りが少し固まったら取り出し
これを2~3回して全体にとろみが出れば出来上がり
③と②を盛り付ける
きっかけ
ピーマンが良く採れます。残っていたお肉と簡単に合わせました
おいしくなるコツ
詰めるときは、きつめに押し込んで下さい。
- レシピID:1240002819
- 公開日:2011/08/26
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 焼きピーマン リメイク料理
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