ナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは半月切り。ししとうは輪切り。フライパンにサラダ油を入れナスを炒めます。しんなりしたら水、赤みそ、砂糖、ししとうを入れからめ炒めます。
- 2 水気がなくなったらゴマを振り火を止め器に盛ります。
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よし12082011/09/13 20:53
茄子は味噌が合いますね。
今年はこの組み合わせで、しし唐もよくいただきました。
甘味噌で美味しかったです。
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