夏をネバネバで乗り切るぞ!とろろオクラの梅肉あえ レシピ・作り方

夏をネバネバで乗り切るぞ!とろろオクラの梅肉あえ
  • 約10分
  • 300円前後
新米主婦りえママ
新米主婦りえママ
ネバネバで夏を乗り切ります!!!!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋もサイコロ位の大きさに切る。
  2. 2 オクラを塩を揉みこむようにして洗う。 ※産毛取りです。
    熱湯で数分茹でる。
    竹串が通る位の柔らかさになればOK。輪切りにする。
  3. 3 梅干の種を取り除き、包丁でタタキにする。
  4. 4 長芋→オクラ→梅肉の順で盛り付ける。
    白だしをかけて、いただきまーす^^

きっかけ

ネバネバが大好きなので☆

おいしくなるコツ

◎納豆をトッピングするのもアリだと思います!

  • レシピID:1240002254
  • 公開日:2011/07/15
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
長芋 とろろ オクラ 梅干
料理名
とろろオクラの梅肉あえ
新米主婦りえママ
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