お弁当に入れる? 「お弁当用そうめん」  ♪♪ レシピ・作り方

お弁当に入れる? 「お弁当用そうめん」  ♪♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
そうめんを湯がいた時の一部をお取り置きして作ります。
(*^_^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お素麺をたっぷりのお湯で、指定の時間湯がきます。
  2. 2 湯がけたら水で引きしめます。(しっかり流水でして下さい。)
  3. 3 ネギを小口に切って水でさらしておきます。生姜もすり卸します。(少量なのでチューブのものでもK)
  4. 4 お素麺をお皿に入れて、ネギと生姜、濃縮つゆを入れて混ぜます。(味見して足して下さいね)
  5. 5 しばらく置いておくとお素麺が汁を吸うので、それからシリコンパックに入れて下さい。
  6. 6 今朝のお弁当です。

きっかけ

朝に頂くにゅう麺用のお素麺を使って作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

濃縮だしを使って下さいね。(ストレートだと沢山いるので水分が出て しまいます。)保冷剤を使っても良いですが、なしでも意外と食べれます。(おかずなので少量ですし・・・・・・)(*^_^*)

  • レシピID:1240001795
  • 公開日:2011/06/02
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カテゴリ
かわいいおかずお弁当 そうめんそばつゆ・そうめんつゆ
料理名
 「お弁当用そうめん」  ♪♪
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