さつまいものハチミツサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 さつまいもを１・５ｃｍ角に切る。
- 2 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、やわらかくなるまでチンする。（我が家は根菜茹でというレンジ機能で茹でています）
- 3 粗熱が取れたらマヨネーズ、はちみつ、粒マスタードを入れて和える。（少しさつまいもが崩れたくらいが美味しいです。お好みで）
- 4 塩コショーで味を整えて出来上がり。
- 5 カロリーを気にされない方は、さつまいもを茹でた後、片栗粉をつけてオリーブ油で軽く焼いてから調味料を混ぜ合わせてみて下さい
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