ナス入り焼きカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は、小さめの乱切りにし、塩水に漬けておく。
- 2 グラタンざらに、ご飯を入れ、その上に残りのカレーを入れる。
- 3 1の茄子を引き上げ、レンジの下茹で機能で3分ほど。その後だし醤油を加えて600ワットで1分ほど加熱する。
-
4
2のグラタン皿のカレーがのっているところに、茄子をまばらに入れこむ
- 5 とろけるチーズを表面にまんべんなくのせて、600wのレンジで2分ほど加熱する。とろけるチーズが溶けていたら、オーブントースターに移し替えて3分から4分ほど焼いたら出来上がり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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