カリモチ♪海苔じゃこ大根餅 レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 大根は細いせん切りにする。鶏ガラスープの素、片栗粉・米粉、水を加えよく混ぜ合わせる。青のり、ちりめんじゃこを加える。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を平らにひろげ、おしつけるように形作る。フタをして、裏面に焼き色がつくまで蒸し焼きにする。
- 3 裏返して、同様に焼く。ふたを外し、水分をとばし、ごま油を加えて、カリッとするように焼く。
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- 料理名
- 海苔じゃこ大根餅
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