ビールがすすみます！とん平焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずはキャベツを千切りにします。

   

2. 2 次に大きめのどんぶり等に卵２個と片栗粉小さじ１を入れます。

   

3. 3 水大さじ１を入れます。

   

4. 4 良く混ぜ合わせます。

   

5. 5 熱したフライパンにサラダ油をひき３cm幅程度に切った豚バラ肉を炒めます。

   

6. 6 お肉に火が通ったらキャベツを入れて炒めます。

   

7. 7 キャベツがしんなりしてきたら醤油大さじ１を入れて絡めます。

   

8. 8 充分絡んだら火を止めてとりあえずお皿に移します。

   

9. 9 フライパンを綺麗にして先程の卵を流し込んで薄く焼きます。

   

10. 10 そこに先程移した材料をのせます。

    

11. 11 材料を卵で包み込んでいきます。

    

12. 12 包んだらお皿に盛り付けお好みでソース・マヨネーズ・鰹節等を乗せて完成です。