厚揚げと豚肉のうま煮丼 レシピ・作り方

厚揚げと豚肉のうま煮丼
  • 約15分
  • 300円前後
ちいさな怪獣
ちいさな怪獣
簡単!ボリューム満点!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。えのきは手で割いておきます。
  2. 2 玉ねぎ、豚こま肉を炒めます。
    豚肉の色が変わったらえのきと厚揚げをいれ、軽く炒めます。
  3. 3 ◎をいれ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  4. 4 丼にお米をよそい、具をかけたら完成です。

    ※そのままでも美味しいです。
    ※お好みでネギを散らすと色味が良いです。

きっかけ

お昼ご飯用に簡単に作りたくて

おいしくなるコツ

丼にするときは濃いめの味付けのほうが美味しいです。

  • レシピID:1230025133
  • 公開日:2021/03/22
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つくったよレポート(1件)

  • やっくん8922
    やっくん8922
    2021/03/26 17:41
    厚揚げと豚肉のうま煮丼
    えのきが無くて舞茸で代用
    一口つまみ食い、うまっ
    こらぁ~ご飯が進みそうなので多めに炊かなきゃ
    ご馳走さまでした。

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