豆腐と葉ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（大人2＋子1人分）
作り方
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1
ネギは輪切りにして刻みます。
大さじ2〜4程度の量です。
豆腐はサイの目に切り
鍋に水と豆腐を入れて
弱火でコトコト火を通して煮ます。
弱火だと豆腐が崩れにくいです。
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2
豆腐が煮えたら出汁を加えて味噌を溶きます。
-
3
器にあらかじめネギを投入しておいて
ここに作ったお味噌汁を注げば完成です♪
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Emi's kitchen
熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪
夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで
節約食材を使った節約料理を作っています。
時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり
簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます
リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️
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http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/
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ネギは刻んでお椀に先に入れておきます♪
そうする事で香り高いお味噌汁になります。