卵白とえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのきを食べやすい大きさに切ります
- 2 きみと卵白を分けて卵白だけを取り出します
- 3 卵白を混ぜます
- 4 水を沸騰させてえのきを入れます
- 5 だし、味噌を入れて混ぜます
- 6 最後に卵白を入れて固まったら完成です
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