ぶりのマヨポン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ぶりの両面に塩を振って少し置く。
- 2 フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、マヨネーズを軽く伸ばし、ぶりを入れる。
- 3 すぐにひっくり返して表裏を表面さっと焼く。
-
4
ポン酢を全体にかける。
片面が焼き目が付いてきたらひっくり返して、アルミホイルをかぶせて、弱火で焼く。 - 5 中まで火が通ったら出来上がり。
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