厚揚げ、豚肉、小松菜の中華いため レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉は▷の下味をいれて、まぶして味をなじませる。
-
2
1の味がなじむあいだに、
あつあげを5ミリくらいの厚みにきり、カリッとさせるため、フライパンにいれて、素焼きをします。
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3
豚肉に片栗粉をまぶして、フライパンにサラダ油をいれ、焼く。
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4
小松菜をいれて、一緒に炒める。我が家では、安い時に買っておき、冷凍保存しています。
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5
もやしと、2の厚揚げをいれて、一緒にいためる。
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6
○の調味料をあわせて、フライパンに流し入れアジをふくませる。
- 7 ⭐の水溶き片栗粉をつくり、6のフライパンに流し入れ、とろみがついたら、出来上がり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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