レンジで簡単♪きのこのマリネ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 きのこ類を一口大に切り、耐熱容器に入れ、レンジで600Wで5分加熱し、コンソメ顆粒を加え混ぜ合わせる。
- 2 1、にオリーブオイル、リンゴ酢、塩こしょうを加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせる。
-
3
冷蔵庫で冷やす。
皿に盛り、お好みでピンクペッパーと刻んだイタリアンパセリを飾る。
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きりん4959
大学で栄養学、食文化を中心に学び、食品メーカーに勤務。栄養士、フードコーディネーターです。健康的な食事が好きで素材をさらに美味しく体に優しいレシピを考案中です。
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