マカロニポテトサラダ レシピ・作り方
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- 約15分
- 300円前後
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材料(4人分)
作り方
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1
マカロニを、塩を入れた熱湯で指定より長めに茹でる。
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2
ざるに上げて水分をしっかり切る。
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3
じゃがいもはスライスしてたっぷり目の湯で茹でる。
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4
ほぼ水がなくなりかけたら木べらでつぶして、簡単に潰れるようならできあがり。まだ固いようなら湯を足して茹でる。木べらで粗くつぶす。
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5
ゆで卵をざっくり切っておく。
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6
塩こしょうをしたじゃがいもにマカロニをいれ、、、
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7
ゆで卵も入れてマヨネーズを加えて混ぜる。
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8
パセリのみじん切りを入れる。
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9
全体をざっくりまぜる。
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10
器に盛ってできあがり。
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