ガッツリ美味しい♪豚丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ももブロック肉 300ｇ
- ●醤油 50ｃｃ
- ●酒 50ｃｃ
- ●砂糖 大１
- ●にんにくすりおろし １かけ
- ●生姜すりおろし １かけ
- 水 ひたひたになるくらい
- ご飯 ２杯分
- きざみネギ お好みで
- 刻み海苔 お好みで
- S&B本生きざみわさび 小１
作り方
- 1 豚もも肉ブロックはタコ紐で形を整え、周りにしっかり焼き目をつける。
- 2 1に●とひたひたの水を加え、落し蓋をして３０分弱火～中火で煮る。
- 3 落し蓋をとり、少し煮たら豚を取り出しスライスする。
- 4 おわんにご飯を盛りつけ、上から刻み海苔、豚肉、わさびを乗せてネギを散らし、出来上がり♪
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