挽き肉と茄子のピリ辛味噌煮♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りし、茄子は2cm幅のいちょう切りにし、サラダ油をひいたフライパンで中火でよく炒める。
- 2 玉ねぎに火が通ってきたら、挽肉を加えて炒める。
- 3 挽き肉の色が変わってきたら、●のタレを入れてよく混ぜ炒め煮る。
- 4 味が全体になじんだら出来上がり♪
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