ビーフカツとじ丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛肉（アメリカンビーフ使用）は、ステーキサイズに切って、筋切りし、塩こしょうする。小麦粉→卵→パン粉の順番で衣をつける。
-
2
180度の油で狐色になるまで揚げてよく油を切っておく。
その後2cm幅に切っておく。 - 3 フライパンに、●を入れ、火をつけ、玉ねぎスライスを入れる。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、中～強火にして、カツを入れ、卵を流し入れ蓋をして30秒待つ。
- 5 丼にごはんを盛って、4を上から乗せたら出来上がり♪
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