アメリカンビーフとエリンギの甘辛ソース炒め♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 牛肉は1cm幅の薄さで、食べやすい大きさに切る。
- 2 ●の調味料をすべてボウルに入れ、よく混ぜる。
- 3 2のタレの中に1の牛肉を入れて、しっかり味をつけておく。(30分ほど)
- 4 エリンギは5ミリ幅に切る。
-
5
フライパンに牛肉を漬け汁ごと入れて炒める(中火)。
牛肉に火が通ったら、エリンギを加え、さっと炒めて全体に味が絡んだら出来上がり♪ - 6 牛肉はアメリカ産の牛肉かたロース肉を使用しました!
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- カテゴリ
- エリンギ
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