鶏もも肉の大蒜醤油漬け焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もも肉は４つに切り。タッパーに入れる。醤油、酒、みりんを入れ、大蒜をかけて冷蔵庫で一晩置く。
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2
フライパンにごま油を熱し、皮の面から焼く。トングかターナーで押さえながら焼くと皮がこんがりぱりっと焼けます。
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3
裏返したら弱火にしてじっくり火を通す。皿に取り、塩少々を入れて茹でたアスパラを飾り、白ごまを振る。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏もも肉 大蒜醤油漬け焼き
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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