林檎とレーズンのコンフィチュール レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
林檎は良く洗い、薄くスライスし、さらに銀杏切りにする。レモン汁をかけておく。
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2
シリコンの耐熱容器に、１のりんごとラム酒に漬けておいたレーズン、蜂蜜を入れて一混ぜする。
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3
蓋をしてレンジで２分、冷えてから蓋を外してさらにレンジで２分加熱する。水分が多いようなら、さらに１分増やす。
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4
熱湯消毒したガラス瓶に入れて、冷蔵庫で保存する。
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関連情報
- カテゴリ
- リンゴジャム
- 料理名
- 林檎とレーズンのコンフィチュール
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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