ブロッコリーとふんわり卵のクレイジーソルト炒め★ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけて、下茹でしておく。
-
2
卵と牛乳を混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
- 3 バターをフライパンに入れ、火にかけます。フライパンに火が通ってバターが十分に溶けたら卵をフライパンに入れます。
- 4 よくかき混ぜながら火を通していきます。火は中火くらいで。トロッとしたらはやめに皿へ。余熱でかたくなってしまいます。
- 5 卵と一緒に１のブロッコリーもお皿に盛り付けて、上からクレイジーソルトを振って出来上がり♪
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