金色のゼリー(イエーガーマイスター) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ2
- 紅茶 200cc
- 砂糖 大さじ2
- リキュール(イエーガーマイスター) 大さじ4
- リーフ 4枚
作り方
- 1 ゼラチンを大さじ2杯の水でふやかし電子レンジで10秒チン!
- 2 紅茶を作っておく。ティーパックでよい。砂糖と1のゼラチンを入れてよく混ぜる。あら熱が取れたらリキュールを入れて一混ぜする。
- 3 バットに入れて冷やし固める。良く固まったらフォークで引っかき、容器につぎ分ける。リーフを飾る。
きっかけ
香りのよいリキュールを使って大人のゼリーを作ってみました。
おいしくなるコツ
フォークで引っかくと、キラキラして綺麗です♪
- レシピID:1230002132
- 公開日:2011/07/28
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- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジ
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