隠し味はナンプラー！海老と蓮根のマヨ和え レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
蓮根…皮をむき(太ければ縦に幾つか切る)３㎜ほどの厚さに切る→半透明になる程度に電子レンジにかける
セロリ…斜めに薄切り
海老…背腸を取り塩少々を入れて茹で、殻を剥き食べ易く切る -
2
★ナンプラーとレモン汁を混ぜて、マヨネーズを加えよく混ぜる
①の蓮根、セロリ、海老に
★を絡ませ、フライドオニオン(少しトッピング用にする)を全体に混ぜる
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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ひらひらyuko2024/03/24 18:16
蓮根と海老を合わせるのが自分では思いついたことがありませんでした！美味しかったです！！
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