レンジで完結！牛そぼろのおかず♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛ひき肉 200g
- 煮玉ねぎ(冷凍) (３㎝角キューブ)２個
- ピーマン １個
- しめじ １／２パック
- ★すき焼きのタレ(既製品) 大さじ2
- ★醤油 大さじ１／２
- ★酒 大さじ１／２
- ★生姜(すりおろし) 小さじ１／２
- ちくわ麩 5〜６個
作り方
-
1
耐熱ガラスボウルに
牛ひき肉を入れ★の調味料を加えて混ぜ、軽くラップをかけて
電子レンジにかける
(７〜８割の加熱でOK) -
2
①に煮玉ねぎの冷凍を加え、
ざっくり解けてスプーンで混ざる程度まで電子レンジにかける
(味見をして調整する) -
3
ピーマン…小さめの乱切り
しめじ…石突きを取り小房に分ける
→②に加えて、しめじに火が通るまで加熱 -
4
水分を吸わせるために
ちくわ麩をそのまま加える
→再び電子レンジで１分弱加熱して冷める段階で味を馴染ませる
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関連情報
かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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の冷凍キューブを使いました。