お一人様のレンチンカルボナーラうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １玉
- 卵 １個
- 牛乳 50〜80ml
- 粉チーズ 大さじ２〜３
- ロースハム(又はベーコン) 10g
- にんにくチューブ 小さじ1/3
- 麺つゆ(4倍濃縮) 小さじ１
- しめじ 1／4パック
- パセリ(粉末OK) 少々
- パプリカ(残り野菜など) 少々
作り方
-
1
冷凍うどんを規定の時間よりやや少なめで電子レンジにかけ解凍する
ロースハム…５㎜ほどの千切り
しめじ…石づきを取り小房に分ける
パプリカ…千切り - 2 耐熱ガラスボウルに卵を溶き、牛乳、粉チーズ、麺つゆ、にんにくを入れてよく混ぜる→ハム、しめじ、パプリカを入れて①のうどんを入れ電子レンジにかける(時々取り出してよく混ぜて下さい)
-
3
卵液が絡むよう全体に混ぜて、パセリをかける(お好みで粉チーズを足して
トロミを調節してください。)
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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