漬けマグロの香味野菜和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マグロ柵を一口大に切り☆塩、醤油、酒で下味を付け、１時間以上寝かせる
-
2
プロッコリー…小房に切り茹でて水分をよく取る
大葉…千切り
アボカド…皮をむき一口大に切る
生姜…細い千切り
ピーマン…細い千切り
セロリ…薄切り
梨…５㎜位に切る -
3
ボールに★オリーブオイル、醤油、塩、砂糖を合わせスダチを搾り混ぜる
②を入れ混ぜて全体に行き渡らせ暫く寝かせ馴染ませる -
4
(写真はマグロは別で盛り付けましたが、)
③と①のマグロをさっくりと混ぜる
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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