ミルクティーゼリー レシピ・作り方
材料(6人分)
- 水 500g
- ティーバッグ 3パック
- 粉寒天 2g
- 砂糖 60g
- 牛乳 100g
作り方
-
1
砂糖と粉寒天を混ぜ合わせておく。
水を沸かし、ティーバッグを入れ3分蒸らす。 -
2
ティーバッグを取り出し、砂糖と粉寒天の混ぜたのをいれ、再度沸かす。
火を止めて牛乳を入れ混ぜたら、好み型に流し入れる。 - 3 冷蔵庫で冷やせば、完成!
きっかけ
ティーバッグが余っていたので作ってみました。
おいしくなるコツ
砂糖と粉寒天を先に混ぜておけばダマなりにくいですよ。沸かすと分離してしまうので牛乳は最後に入れてください。
- レシピID:1220029448
- 公開日:2021/07/03
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量りがあれば出来る様に材料は全てグラム表記です。