ごまたっぷりピリ辛ごぼうサラダ レシピ・作り方

ごまたっぷりピリ辛ごぼうサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
NaOM
NaOM
ごまたっぷりのごぼうサラダ食べたくて。

材料(作り置き用人分)

  • ごぼう 1本と半分
  • 人参 1本の半分
  • *マヨネーズ 大さじ8
  • *すりごま 大さじ7
  • *醤油 小さじ1
  • *きび糖 小さじ1
  • *塩 少々
  • *顆粒出し 小さじ半分
  • *一味 小さじ半分

作り方

  1. 1 ごぼうは金たわしで洗って細切り。にんじんも細切りにする。
  2. 2 お湯を沸かす。その間に*をボールに入れ混ぜておく。沸騰したらごぼうを入れて2分、人参を入れて2分湯がく。
  3. 3 湯がいたらザルにあげ粗熱をとって水気をしっかりしぼってボールに入れ和える。
  4. 4 タッパに入れて冷蔵庫で保存する。(5日以内に食べる)

きっかけ

前からごぼうサラダ作ってみたくてやっと。

おいしくなるコツ

私的にはしっかり湯がいた方が好きなので湯がき時間長めです。調味料はお好みで調節してもらえればいいと思います。甘めが好きなら砂糖多め、とか。

  • レシピID:1220022034
  • 公開日:2020/03/10
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つくったよレポート(1件)

  • まる77611
    まる77611
    2020/03/19 20:09
    ごまたっぷりピリ辛ごぼうサラダ
    美味しくいただきました!

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