ささみとキュウリの中華和え◆ヘルシーサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
フライパンに水,塩,料理酒(全分量外)を入れてササミを茹でます。
【しっとり柔らかささみの茹で方⇒ID:1220019066】
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2
キュウリを細切りにして塩を振り、10分程置いて水気をよく切ります。
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3
中華(塩)くらげを流水でよく洗って塩抜きします。
水気をよく切り、他の食材に合わせて長さを切り揃えます。
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4
種を取り除いて輪切りにした鷹の爪,醤油,砂糖,酢,胡麻油を600wのレンジで20秒程加熱し、よく混ぜ合わせます。
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5
ささみの水気をよく切り、食べ易い大きさに割きます。
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6
具材と合わせ調味料をよく絡めます。
冷やして味を馴染ませ、お好みで胡麻を振れば出来上がり★
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- 料理名
- ささみとキュウリの中華和えサラダ
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あ～ち2019/09/09 13:08
いただきもののキュウリがあったので作りました！美味しくいまだきました( ^ω^ )
レシピへのコメント
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さっぱり,あっさり,ヘルシー☆
ほんのりピリ辛なのでお箸が進んじゃいます!!